130Publiée le 21 septembre 2026
Velouté de tomates rôties & basilic, œuf Mollet
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 10 min
- Total
- 40 min
- Pour
- 2
Ingrédients
- • 600 g de tomates
- • 60 g d'oignon
- • 1 gousse d'ail
- • 2 œufs
- • 40 g de pain complet
- • 10 g d'huile d'olive, basilic
Préparation
Rôtir tomates, oignon et ail 25 min à 200 °C.
Mixer avec le basilic et un peu d'eau chaude.
Cuire les œufs mollets 6 min, écaler délicatement.
Servir le velouté avec l'œuf mollet et des croûtons.
Une recette par jour, et un programme écrit pour toi
Les 175recettes sont dans l'application, avec le suivi sportif et nutritionnel.