163Publiée le 25 octobre 2026
Crumble pore-amande
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Total
- 45 min
- Pour
- 4
Ingrédients
- 4 poires
- 60 g de flocons d'avoine
- 40 g de poudre d'amandes
- 30 g de farine complète
- 30 g de beurre froid
- 20 g de sirop d'érable
- 400 g de fromage blanc 0 %
- Cannelle, vanille
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C. Couper les poires en dés dans unplat, ajouter la cannelle.
Sabler du bout des doigts flocons, amandes, farine, beurre et sirop.
Répartir la pâte sur les fruits.
Enfourner 30 min. Servir tiède avec 100 g de fromage blanc
vanillé par personne.
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