147Publiée le 9 octobre 2026
Poulet rôti, patate douce & brocoli, sauce yaourt
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Total
- 45 min
- Pour
- 2
Ingrédients
- 280 g de filet de poulet
- 400 g de patate douce
- 300 g de brocoli
- 125 g de yaourt grec 2 %
- 10 g d'huile d'olive
- ½ citron, ail
- Paprika fumé, sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C. Rôtir la patate douce en cubes avec l'huile 30 min.
Ajouter le poulet assaisonné au paprika sur la plaque pour les 20 dernières minutes.
Cuire le brocoli 6 min à la vapeur.
Mélanger yaourt, ail râpé et citron. Dresser et napper de sauce.
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