152Publiée le 14 octobre 2026
Maquereau rôti, carottes au cumin & boulgour
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 35 min
- Pour
- 2
Ingrédients
- 280 g de filets de maquereau
- 400 g de carottes
- 120 g de boulgour
- 5 g d'huile d'olive
- ½ citron
- Cumin, persil, sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C. Rôtir les carottes en bâtonnets avec huile et cumin 25 min.
Cuire le boulgour 10 min dans 2 fois son volume d'eau.
Ajouter les filets de maquereau côté peau sur la plaque les 8
dernières minutes.
Dresser avec persil et jus de citron.
Une recette par jour, et un programme écrit pour toi
Les 175recettes sont dans l'application, avec le suivi sportif et nutritionnel.